WAS
Gastro Experts bringt deinen Betrieb auf Touren oder katapultieren ihn auf das nächste Level – ob Restaurant, Bar oder Café. Wir begleiten dich von der ersten Idee bis in den laufenden Alltag: mit durchdachten Konzepten, praxisnahen Trainings, effizienten Abläufen, digitaler Unterstützung und ehrlichem, konstruktivem Feedback.
WER
Ein Team echter Macher:innen.
Unsere Berater:innen kommen direkt aus der Gastronomie – Küchenchefs, Betriebsleiter:innen, Trainer und Controlling-Spezialist:innen, die wissen, wie es in der Praxis läuft. Wir sprechen deine Sprache, denken mit und packen an – offen, direkt und partnerschaftlich.
Wie wir arbeiten
Für uns ist die operative und aktive Mitarbeit das tägliche Geschäft. Wir entwickeln nicht nur ein System und bestimmen die Rahmenbedingungen, sondern erklären und zeigen, wie das System aktiv umgesetzt werden kann. Unser Credo ist nicht nur erklären wie es besser funktionieren könnte, sondern zeigen, wie es besser funktioniert.
Beratung
Individuell, praxisbewährt und partnerschaftlich.
Im laufenden Betrieb oder bei neuen Projekten: Wir analysieren, strukturieren und entwickeln Lösungen, die zu deinem Betrieb passen – und wirken.
→ Strategie, Struktur, Prozesse, Personal
Eröffnung
Von der Planung bis zum ersten Tag und darüber hinaus – wir sind an deiner Seite. Wir begleiten dich bei der Umsetzung deines neuen Standorts: Konzeptentwicklung, Standortanalyse, Ausstattung und Teamvorbereitung – für einen Start, der nicht nur optisch überzeugt, sondern auch wirtschaftlich funktioniert.
→ Konzept, Standortanalyse, Schulung, Eröffnungsbegleitung
Betreuung
Du kümmerst dich um mehrere gastronomische Betriebe und schaffst es nicht jedem Objekt die nötige Fürsorge zukommen zu lassen? Wir können dich dabei unterstützen, Strukturen schaffen, Aufgaben nachhalten, Mitarbeiter führen, Herausforderungen erkennen sowie Abläufe optimieren.
Controlling
Transparenz schaffen, Potenziale erkennen.
Wir bringen Ordnung in deine Zahlen: mit verständlichen Reports, betriebswirtschaftlichem Know-how und relevanten Kennzahlen – für bessere Entscheidungen und nachhaltigen Erfolg.
→ Wareneinsatz, Personalkosten, Umsatzstruktur, Controlling-Tools
Schulungen
Wir haben Trainer und Experten für Service, Küche, Bar und darüber hinaus. Von der Einweisung gastrofremder Mitarbeiter über Weiterbildungen der Bestandsteams wie Verkaufsaktivierungen bis hin zur Einweisung von Bereichs- und Betriebsleitern bilden wir das komplette Spektrum der operativen Tätigkeiten ab. Darüber hinaus auch Themen wie Kennzahlen, Controlling oder Mitarbeiterführung.
Hygiene-Audits
Sicher, pragmatisch, praxisgerecht.
Wir prüfen deine Abläufe nach HACCP-Standards und zeigen dir konkret, was besser geht. Mit klaren Empfehlungen, rechtlicher Sicherheit und gestärkter Qualitätsbasis.
→ Audit, Nachkontrolle, Hygieneschulung, Dokumentation
Leiharbeit
Verlässliche Hilfe – genau dann, wenn du sie brauchst.
Ob bei Engpässen, Events oder Spitzenzeiten: Wir stellen dir erfahrenes Gastro-Personal bereit – flexibel, einsatzbereit und passend zu deinem Betrieb.
→ Fachkräfte für Küche, Service, Bar & operative Unterstützung
IT Leistungspaket – Wir digitalisieren dich und dein Management
Deine IT. Unser Handwerk. Gastronomiebetriebe brauchen eine IT, die verlässlich läuft – in der Küche, im Servic, an der Bar und im Backoffice. Wir liefern dir eine moderne, sichere und zentral verwaltete Infrastruktur, die deinen Arbeitsalltag vereinfacht und Ausfälle verhindert.
Digitales Fundament
Wir schaffen die technische Basis, damit deine Standorte stabil und effizient arbeiten können.
- Einheitliche Benutzerverwaltung über Microsoft365
- Geräteverwaltung für Laptops, iPads, Kassen und Servicegeräte
- Automatisierte Gerätebereitstellung für neue Mitarbeiter
- Strukturierte Updates und Wartungsprozesse
- Zentrale Dokumentation aller Systeme
Deine IT funktioniert – ohne Chaos, ohne Stillstände.
Sicherheit & Compliance für Gastronomie
Gastronomiebetriebe sind heute ein bevorzugtes Ziel für Cyberangriffe. Wir schützen dich dort, wo es zählt.
- Branchenführende E-Mail-Sicherheit
- Revisionssichere GoBD-Archivierung
- Schutz vor Phishing, CEO-Fraud und Zahlungsbetrug
- Mehrstufige Authentifizierung und Passwortsicherheit
- Monitoring kritischer Systeme
Deine Kommunikation ist geschützt, deine Daten bleiben sicher, dein Unternehmen bleibt handlungsfähig.
IT für Filialen & Franchise
Wir standardisieren deine Standorte – damit jeder Betrieb zuverlässig funktioniert.
- Sichere WLAN-Segmente für Service, Geräte und Gäste
- Einheitliche Standortkonfigurationen
- Netzwerkdesign für Kassen- und Küchensysteme
- Ausfallsichere Internet-Anbindungen
- Verwaltung aller Filialen aus der Zentrale heraus
Jeder Standort läuft gleich zuverlässig – egal, wer die Tür aufschließt.
Support & Betreuung
Wir stehen deinen Teams jeden Tag zur Seite.
- L1-Support für Mitarbeiter, Küche und Service
- L2/L3-Support für komplexe technische Anliegen
- Schnelle Hilfe bei Störungen und Notfällen
- Strukturierte Onboardings und Offboardings
- Transparente, nachvollziehbare Prozesse
Deine Mitarbeiter arbeiten - wir kümmern uns um den Rest.
Digitalisierung, die funktioniert
Kein Fachchinesisch, keine leeren Buzzwords – wir setzen um, was dein Betrieb wirklich braucht.
- Prozessoptimierung für Küche, Service, Bar und Verwaltung
- Einführung sinnvoller digitaler Tools
- Teams-Strukturen, Dateiablagen und Kommunikationswege
- Automatisierung wiederkehrender Abläufe
- Strategische IT-Planung für die Zukunft
Digitalisierung, die nicht nur auf PowerPoint gut aussieht.
Warum mit uns?
Weil gute IT in der Gastronomie kein Luxus ist – sie entscheidet jeden Tag über reibungslose Abläufe, sichere Daten und zufriedene Mitarbeiter. Wir verbinden technisches Know-how mit echtem Praxisverständnis aus der Branche.
Lass uns über deine IT sprechen!
In einem unverbindlichen Gespräch von zwei Stunden analysieren wir deinen Status quo und zeigen dir, wie du Abläufe vereinfachen, Kosten senken und deine IT langfristig absichern kannst. Nimm Kontakt auf...